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现代管理技术学院酒店管理与数字化运营专业学生比赛获佳绩

(通讯员:金梦滇)2021年6月17日至6月18日,为期两天的武汉市第二十二届职业技能大赛暨2021年武汉市职业院校餐厅服务技能大赛顺利落下帷幕。

王姣蓉院长带队,指导学生比赛获佳绩

       武汉商贸职业学院现代管理技术学院酒店管理专业的四名学生在王姣蓉院长、杨炎洪老师和许亚琼老师三位指导老师的带领下各自取得了优异的成绩。其中王姣蓉院长指导的学生 刘德成 凭借出彩的表现获得此次餐厅服务技能大赛的三等奖。


       本次(餐厅服务)技能大赛由中共武汉市委组织部、中共武汉市委宣传部、武汉市人力资源和社会保障局、武汉市科学技术局、武汉市经济和信息文化局、武汉市财政局、武汉市总工会、武汉市团市委主办,武昌职业学院承办。大赛内容包括鸡尾酒调制与服务、休闲餐厅服务两个全英文交流模块。每个模块既有技能操作又有现场服务,充分考验了参赛选手的核心技术与职业素养。

(选手比赛现场一)

       为了此次大赛,指导老师与选手们都在以高标准和高质量的要求为此次大赛做准备。选手们在赛前集训中,高标准严要求自己积极备赛,确保每一个动作规范到位。指导老师们也认真研究大赛最新规程,制定模拟训练计划,对竞赛中的每一个细节反复打磨。在本次大赛中,学院参赛选手也凭借着娴熟的专业技能,良好的专业素养给大家留下了深刻的印象。
 

(选手比赛现场二)

       此次技能大赛为学生提供了展示精湛技能、相互切磋技艺的平台。对学生专业技能及综合素养的提升起到了良好的推动作用,真正做到了“以赛促学、以赛促教、以赛促改。”同时也促进了学院的教学改革与创新,带动了职业教育高质量的发展。


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