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【教学改革】推进实训基地建设、深化实践教学改革--现代管理技术学院率队赴武汉职业技术学院调研

发布时间:2023-03-17 点击:158

 

 推进实训基地建设   深化实践教学改革
现代管理技术学院率队赴武汉职业技术学院调研

(通讯员:符立群 审核:张坤)317日,管理学院王姣蓉院长,率领张坤副院长及实训管理团队、酒店系部分骨干教师一行6人到武汉职业技术学院进行参观学习,武汉职业技术学院旅游与航空服务学院李俊院长,实训中心盛强主任,办公室王佳琦主任热情接待,双方开展了深入细致的交流。

                        


 
在王主任的引领下,王姣蓉院长一行先后参观了武汉职业技术学院旅游与航空服务学院的校内生产性实训室F+森系法餐厅、西式烘焙实训室、调酒实训室、茶艺实训室、导游模拟实训室、航空服务实训室等。

   

 

参观结束,李俊院长在学院会议室与我院教师团队进行了深入的交流。两院领导就学院专业实践教学发展规划、实训室建设产教融合、以及人才培养体系建设等方面展开深入交流探讨。






在座谈会上,李院长从武汉职业技术学院新时代专业群建设和发展角度介绍了学院育人理念、思政体系、建设方案及创新做法。他表示当下旅游酒店类管理人才扩张,国家需求人才增加,校际交流是一种共同发展人才培养计划的有效平台,可以借助大学生创新创业支持政策,帮助学生跟为有效实现技能型就业以及创业,他特别强调,重点要发展学生的实际动手能力,对于武汉职业技术学院目前的校内生产性实训基地也是在不断的尝试深度的校企合作,希望可以成为可在高校可复制的模式,可以成为实践教学改革的一个亮点。另外对于学生有机会参与真实技能项目的,可以从人才培养方案上调整,做好置换课程体系能促进学生的学习积极性以及专业特长性,要多让学生在相关岗位实践获得经验,打破教学壁垒,实施弹性育人才计划。

       

 






王姣蓉院长高度认可,同时表示武汉商贸职业学院管理学院相关专业,也在加快实训室的建设步伐,探索产教融合之路,希望通过真实的实践教学场景以及更为优越的实训条件来夯实学生的技术技能,同时也希望能承担更多的社会培训以及服务,提高专业建设的社会声誉。王院长表示希望双方发挥各自优势,在校企合作、实践教学方面增强合作力度。

 

 本次调研为加速推进我院“茶艺体验与培训中心”的建设步伐,尽快启动西餐工艺实训室的实操教学和对外服务功能,并就茶艺体验与培训中心的专业教学模式、对外服务体制机制、西式烹饪与烘焙的学生实操教学,食材储存及设备管理等多方面细节工作都进行了调研以及学习,对加速推进管理学院2023年实训室建设中的二项重点建设项目奠定了良好的基础。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地址:湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷二路225号
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电话: 027-81627511、81627222、81627333
乘车路线:火车站、汽车站乘武汉地铁2号线至佛祖岭站B出口,骑共享单车或转乘789路公交
车至光谷路武汉商贸职业学院站即到。