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酒店管理专业现代学徒制校企合作结成果

发布时间:2021-10-05 点击:3

酒店管理专业现代学徒制校企合作结成果

现代管理技术学院现代学徒制订单班“荷田订单班”,是由武汉商贸职业学院与武汉荷田大酒店共建。武汉荷田大酒店与现代管理技术学院共建1间校内实训室,校外共建实习就业基地1个,共同培养人数累计达200人,企业接受实习实训学生人次累计超300人,接受就业学生数累计达到50人。实现了现代学徒制“双主体”的育人要求,并加强了校企行的三方系统育人目的。

现代学徒制订单班全体学员

校企共同开发4门核心课程,分别是《酒店前厅与客房服务管理》、《酒店人力资源管理》、《酒店餐饮服务管理》、《酒店宴会服务管理》,共建一门校本讲义。企业兼职教师4人,分别由企业相关部门经理担任,比如人力资源管理经理夏洋、前厅客房经理石娟娟和夏红、餐饮经理林晓虹、人力资源主管郭梦思。我院教师王姣蓉、许亚琼及张琼被武汉荷田大酒店分别聘为企业发展培训顾问、餐饮部经理助理、人力资源经理助理,同时教师团队提供给武汉荷田大酒店技术服务累计超500人次。

企业经理、教师、学生座谈

在校企投入上,武汉荷田大酒店为学校提供了一间企业决策建设的实训室,并与企业达成了2项横向课题,帮助企业培养了近300人员工能力。

地址:湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷二路225号
编码: 430205|传真: 027-81627511
电话: 027-81627511、81627222、81627333
乘车路线:火车站、汽车站乘武汉地铁2号线至佛祖岭站B出口,骑共享单车或转乘789路公交
车至光谷路武汉商贸职业学院站即到。