现代管理技术学院坚持把立德树人作为人才培养的根本任务，以就业为导向，以质量求发展，以特色争优势。学院以“存善、求真、审美”为指导思想，以“明礼修身、管己达人、经世致用”为价值观，以“专注学生生命成长、导航学生职业发展”为使命，以绅士淑女礼仪文化建设为抓手，以学风建设为突破口，突出岗课赛证融通育人模式，通过“五我提升”为学生的学习和发展提供充足的动力。
培养目标：立足武汉，面向全国的各类企事业单位培养怀文化自信、拥国际视野、善沟通协调、会数据思维、强管理执行、能实干创新、有社会责任感的高素质现代管理技术技能人才。
主要成果：目前建有国家级骨干专业1个：酒店管理专业，省级特色专业1个：酒店管理专业。承担国家级项目2项：教育部职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级专业资源库课程项目1项；教育部高校产学研创新基金项目课题1项。主持和参与省级课题30项；获得省级教学科研奖项 20项；公开发表论文 240篇；出版专著 15本；主（参）编教材 10本。开展校级高水平专业群建设1个：智慧酒店专业群；校级技能名师工作室1个：王姣蓉名师工作室；校级现代学徒制专业1个：酒店管理与数字化运营专业；校级教材建设4项：绅士淑女礼仪、管理学基础、应用经济学、ERP沙盘模拟经营实训教程。学生共获得各类专业技能竞赛奖励310人次，其中国家级奖项32人次，省级奖项120人次。
系部专业介绍：
一、酒店管理系
1、酒店管理与数字化运营专业：
形成基于工学结合的“螺旋式”人才培养模式，通过职业素质平台课的“教”、职业技能模块课的“学”和职业拓展发展课的“做”的循环反复、螺旋上升，使核心职业知识学习与技术技能训练不断递进与深入，较好地实现学生知识能力和实践应用能力的融会提升。连续三年获得湖北省高等院校旅游类人才培养“突出贡献奖”，2018年获批湖北省特色专业，2019年获批国家级骨干专业，专业带头人被聘为武汉市调酒师行业协会副会长、湖北省礼仪学会副会长、武汉市酒店行业协会副会长。专业坚持实行项目引导，任务驱动，教学与实训相结合，做学交替，双证融合的现代学徒制人才培养模式。开展“一带一路”海外订向培养、荷田宴会服务订单班、格雷斯品质服务订单班等特色项目，获得学生和家长的高度好评，并被长江日报等媒体报道。需单独的大字：国家级骨干专业、省级特色专业。
2、西式烹饪工艺专业：培养能应用所掌握的理论和技能，从事西点企业的服务与管理第一线的应用型人才，以及西点创业运营能力的创业型人才。
3、旅游管理专业：培养具备较强管理知识，熟练掌握导游服务相关技能，能胜任现代旅游数据分析、旅游景区管理、旅行社运营、旅游策划等现代旅游企业需要的中、高级旅游管理技术技能人才。
4、人物形象设计：培养具有系统掌握艺术造型理论和形象设计的专业技能，既通晓现代传播理念又精通形象造型艺术适应市场经济发展需要的高级复合型应用人才
二、工商管理系
5、工商企业管理专业
本专业立足于武汉市“1+8”城市圈，面向商务服务业、批发和零售业等企业的服务、营销和管理第一线人才需要，培养具备市场营销、人力资源管理、行政管理等企业运营管理综合能力的高素质技能型专门人才。
6、人力资源管理专业
培养掌握人力资源管理基础理论知识和招聘、培训、绩效管理等专业技能，具有良好的个人可信度、人际沟通能力和组织协调能力，能出色的完成人力资源管理各项具体职能的高素质技术技能型专门人才。
三、财务会计系
7、大数据与会计专业
本专业培养大中型企业财税、中小微企业智慧财经管家、综合管理等新型财税专业岗位，具有创新精神和较强实践能力，具有较强的就业能力和可持续发展能力的新时代技术技能型人才。
8、大数据与财务管理专业
本专业培养具备分析和解决智能财务管理问题的基本能力；培养能够从事会计、财务分析、预算管理、投融资管理、成本管理、税务管理，兼备数据分析和技术创新能力的跨界技术技能型技能人才。